El gobernador Cornejo presentó en la Fitur el «prototipo del turismo del vino mendocino»
El gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, afirmó que el enoturismo "es nuestra estrella", previo a la presentación en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur 2018) del "Prototipo del Turismo del Vino medocino", tal como fuera elegido por la Organización Mundial de Turismo (OMT).
"Si bien es cierto que Mendoza tiene determinados atractivos turísticos como su montaña, el cerro más alto de América (Aconcagua), y su ciudad que es también un símbolo de su turismo, sin duda la estrella es el enoturismo", dijo a Télam el mandatario provincial.
Como lo explicó Cornejo, un prototipo del vino "es un modelo de intervención público-privado, para ofrecer servicios turísticos y organizar esos servicios en base a un plan determinado con objetivos y con metas muy precisas".
"Ese prototipo tiene su mayor fortaleza en que lo lidera el estado pero fundamentalmente lo protagoniza el sector privado. Tenemos más de 150 bodegas prestando esos servicios, si el sector privado no tiene un alto protagonismo, es difícil sostenerlo en el tiempo", agregó.
Esto involucra no sólo a bodegueros, sino que también participan chefs, mozos, sommeliers, traductores y los propietarios de los establecimientos, revalorizando de cada lugar su historia de cómo se desarrollaba el vino 100 años atrás, y como se lo hace en la actualidad.
El Gobernador @DifusionCornejo presentó en el marco de @fitur_madrid el Prototipo de Turismo del Vino desarrollado en Mendoza. Un trabajo conjunto entre @UNWTO @MinTurismoAR, el Emetur y el sector privado del turismo mendocino.? #ChiChinMendoza pic.twitter.com/93Jn7PQVml
Turismo Mendoza (@enteturismomza) 18 de enero de 2018
