La {noche} de anoche en «MasterChef Celebrity» fue complicada para los famosos participantes que quieren ingresar esta reconocida competencia. Divididos en grupos, los aspirantes a ser los mejores de la semana debían enfrentarse uno contra uno en platos sorpresa de corto tiempo de preparación.
Tal como se acostumbra en «MasterChef Celebrity«, Juariu logró sobresalir en el reality culinario al darle la victoria, a su equipo, donde la acompañaron Joaquín Levinton y Charlotte Caniggia. Luego de enfrentarse a Paulo Kablan, la tucumana ganó su desafío y con ello devino la victoria, grupal.
La influencer se destacó en «MasterChef Celebrity» con un Saltimbocca alla romana acompañada de chips de batatas, un clásico de la cocina italiana.
En esta entrega de Minuto Argentina, te enseñamos como hacer el plato suerte de la {noche} en el certamen de Telefe para que lo repliques y disfrutes.
Ingredientes:
- 100 cc de caldo blanco
- 20 cc de agua
- 4 hojas de salvia
- 1 cucharada de manteca
- 400 g de espinazo
- 4 fetas de pernil crudo
- Pimienta a satisfacción
- Sal a satisfacción
- 2 cebollas
- Harina c/n
Preparación de la Saltimbocca alla Romana:
- Cortar el espinazo en cuatro bifes con un volumen de consideración.
- Tomar cada medallón y acomodar en cada uno una hoja de salvia y una feta de pernil crudo. Sujetar con un palillo.
- Enharinar el medallón de carne y dejar reservados.
- Picar las cebollas en tamaño pequeño y transigir a una paila con manteca.
- Dorar las cebollas y evitar que se quemen.
- Agregar la carne con el pernil cerca de hacia lo alto. Una vez que la carne está dorada, darla revés.
- Condimentar con sal, pimienta, cubrir con el caldo y terminar la cocción.
