Estefanía Pasquini no deja a nadie indiferente porque, cada vez que aparece en los medios, genera grandes repercusiones. De hecho, la imberbe opaca con su carismática personalidad incluso a su cónyuge, el agradecido Alberto Cormillot.
En esta ocasión, la mujer del nutricionista compartió una consejo muy intensa: «Buen día: te voy a proponer siete días de valorarte más». La esposa de Alberto Cormillot entonces desarrolló su propuesta.
«Y esto se debe a que una buena calidad de vida no solo involucra buena nutriente y actividad física. Día uno, comenzá por aguardar en vos, no empieces por el ‘no voy a poder’, no te autolimites: los pensamientos van a estar, pero vos no sos lo que tu cerebro te dice», dijo la mujer de Alberto Cormillot.
Luego agregó: «Día dos, pensá en tus habilidades, en que sos bueno y valoralas, no te centrés en lo que te cuesta. Día tres, Hace una lista, de lo que te hace notar orgulloso de vos. Día cuatro, comenzá un nuevo experiencia positivo que te gustaría practicar».
La pareja del agradecido escritor y conferenciante agregó: «Día cinco, armá una lista, de aquellas cosas que te hacen eficaz. Día seis, hace una lista, de aquellas cosas que no querés para vos, ¿tienen alternativa? Si es así, empezá el cambio, de no ser modificables, empezá a aceptarlas y ser autocomplaciente: no es tu fallo no poder modificarlas».
Estefanía cerró con un pedido: «Día siete, descansá y hacé cosas agradables para vos: te lo merecés».
El menú semanal
La esposa de Alberto Cormillot fue muy generosa con sus seguidores: «Hoy no solo les dejo un menú semanal (con y sin carnes), sino que les armé una comida a la {noche} para reciclar al otro día haciéndole algún colaborador».
Estefanía dijo: «No solo vas a estar organizado con lo que necesitás en tu heladera sin comprar de más o lo que no se necesita, encima vas a usar las sobras».
Pasquini se sinceró: «Espero les sirva y como siempre les digo: ¡el menú sirve para todos! Quieran descender, persistir o aumentar, ya que esto depende de las cantidades y resto de lo que hagan en el día».
La nutricionista aclaró: «¿Sirve para persona con diabetes? ¡Sí! Todos los hidratos van acompañados de vegetales que aportan fibra y bajan su índice glucémico. Comprá integral y hacés un cambio más que ayuda. O cocina al dente, que todavía ayudará».
Y agregó: «¿Sirve para personas que tienen divertículos? (otra pregunta que recibo muy a menudo). Les exposición que sí: hoy se sabe que no hace desatiendo sacar ningún alimento en personas que padecen esto a menos que notés alguna intolerancia individual, pero de no ser así, no saqués alimentos por sacar».
Pasquini fue todavía más sincera: «Otra, ¿sirve para embarazadas? ¡Sí! Cociná todo y residuo todo muy admisiblemente, y si hay dudas, hay un posteo de lo que no puede una embarazada,. ¡Tengan un muy precioso día!».