Tandil presentó el salame más largo del mundo
El salame más largo del mundo, que tiene 50 metros de largo, se presentó en el Anfiteatro Martín Fierro de Tandil, en el marco del 35° Festival de la Sierra, informó la Secretaría de Turismo de esa localidad de la zona serrana bonaerense.
El titular de ese organismo, Alejandro Bonadeo, señaló a Télam que "este logro es especial para el Consejo del Salame de Tandil, porque superamos la marca más alta anterior, que era de la ciudad santafesina de Oncativio y que medía 45,5 metros".
La producción de este salame gigante requirió el trabajo de 80 personas durante 20 horas para procesar más de 120 kilos de carnes y tocinos.
?????? Holas!! Habrá récord? Cuánto medirá este año el salame más largo del mundo? Superará los 41,9 mts que ostenta? Veremos en un rato!!! Más allá del aspecto lúdico de batir un récord acá estamos celebrando la gastronomía como parte de la cultura. Las costumbres sostenidas en el tiempo. El cuidado de un producto de calidad como el salame tandilero. Las miles de historias familiares que han hecho que este producto forme parte de la idiosincrasia de Tandil. Estoy agradecido de poder formar parte, ya desde hace 6 años, de este acontecimiento tan significativo para la ciudad. Aguante el salame de Tandil con toda su historia viviendo en cada bocado!!! #salame #tandil #salamedot #salamedetandil #denominaciondeorigen @cagnoli_tandil @estanciasintegradas @lasdinaschacinados #elreencuentro @syquettandil @marianfriastandil ?
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